掃塵
春節(jié)前的大掃除是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,也是去除晦氣,迎接喜氣的一種方式。掃塵之日,全家上下齊動(dòng)手,用心打掃房屋、庭院,擦洗鍋碗、拆洗被褥,干干凈凈迎接新年。據(jù)典籍記載,上古就有年終掃除的習(xí)慣,人們借助“塵”與“陳”的諧音表達(dá)除陳、除舊的意愿。
辦年貨
買年貨,對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō),是一種集體儀式和情感共鳴。春節(jié)將至,天南海北、萬(wàn)花筒般令人眼花繚亂的年貨,在思念與祝福中流轉(zhuǎn),年味漸濃、漸厚。
祭灶
祭灶,又稱祀灶節(jié)、過(guò)小年、送灶、辭灶,是祭拜灶神的意思。古代一般以美酒佳肴祭灶,有豬頭、兩條魚、豆沙丸子等。近世祭灶花樣翻新,先掃塵,后祭以酒糟、灶糖等。 經(jīng)過(guò)千百年的傳承,因?yàn)樵钌裉厥獾穆氊?zé),對(duì)人們的言行舉止形成了一定的道德約束性,所以也會(huì)更加約束自己和家庭成員,并勸誡每個(gè)人都去惡從善。
年夜飯
?年夜飯是中國(guó)人全年吃得“最長(zhǎng)”的一頓飯,也是中國(guó)人最為看重的家庭宴會(huì)。二十世紀(jì)六七十年代,由于物資匱乏,吃得“一清二白”,年夜飯是一年中最豐盛的一頓。進(jìn)入八十年代,肉、蛋、禽等漸漸豐富。九十年代,菜肴變得更加多樣。進(jìn)入二十一世紀(jì),西式、農(nóng)家樂(lè)、拼桌……年夜飯的吃法花樣不斷翻新。
守歲
?除夕,古代稱“除儺”“大除”“大盡”,老北京人稱為“歲除”“除歲”“大年夜”,俗稱“年三十兒”。“除”字本義是“去”,引申為“易”,以新易舊曰除,即交替之意;“夕”字的本義是“日暮”,引申為“夜晚”。“除夕”即含有舊歲到此夕而除,明日即另?yè)Q新歲之意。
守歲,對(duì)年長(zhǎng)者來(lái)說(shuō)有歲月易逝之感,有珍惜歲月之意。對(duì)青少年來(lái)說(shuō)有新芽茁壯之感,有努力奮進(jìn)之意。守歲體現(xiàn)了家人團(tuán)聚,共敘親情,送舊迎新美好的愿景。